Pizza au chèvre, lardons fumés, champignons etc.

Publié le 8 Octobre 2011

Et voici la seconde pizza proposée, j'aime en faire deux différentes pour que tout le monde se régale !

Celle-ci est tartinée de crème et garnie de lardons fumés, champignons sautés,

rondelles de chèvre et mozzarella, elle dégouline de fromage et c'est si bon !

Inutile de penser aux calories, il y en a trop !!!!!!!!!!!!!

 

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INGREDIENTS    (pour 4 belles parts)

200 gr de lardons fumés

2 ou 3 cs de crème épaisse

300 gr de champignons

1 bûche de chèvre

1 boule de mozzarella

Pour la pâte, j'utilise toujours la recette de soso, voir ses recettes ou ma recette précédente ici.

La quantité est prévue pour deux grandes pizzas comme les plaques de cuisson rectangulaires.

PREPARATION

Préchauffer le four à 250°.

Faire rissoler brièvement les lardons à sec dans une sauteuse et réserver. 

Nettoyer les champignons, les émincer et les faire sauter dans la même sauteuse

jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore.

Etaler la pâte et piquer le fond à la fourchette.

La couvrir de crème, ajouter les champignons, les lardons, le chèvre et la mozzarella en rondelles.

Enfourner pour 15 mn et servir.

 

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Et oui, j'adore le fromage !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Pizzas

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tattoo 08/10/2011


un petit air de campagne sur cette belle pizza


Valérie ( Franche-Comté ) 08/10/2011


J'ai zappé celle au anchois car je suis très fromage de chèvre
Je te souhaite une belle soirée

Valérie.


Patrick 08/10/2011


Et bien je n'aurai pas attendu longtemps!
Difficile de faire un choix mais j'aurai peut-être une petite préférence pour la première à cause des anchois et des câpres. Cela dit Jeanne, les deux se valent.

Un tout grand bravo et bise cordiale!
Patrick


afaurore 08/10/2011


vive les pizzas maison


Michelle 08/10/2011


rien de meilleur, la pizza maison, au chèvre j'adore ! bon week end


micheleAsthon 83 08/10/2011


Je préfère celle là!!! vrai recette de Pizza que j'aime la garniture me fait vraiment TILT bisous


Brigitte 08/10/2011


Mozza, chèvre, lardons...Que de bonnes choses pour cette magnifique pizza!
Heureusement que je sors de table car tu as le don de me mettre en appétit;)
Bisous Jeanne et bon week-end
Brigitte


etudianteauxfourneaux 08/10/2011


jadore ta pizza


R'Evelyne 08/10/2011


Elle donne envie cette pîzza !!
bises


kola 08/10/2011


Oh !!! comme ces pizzas sont belles et si gourmandes, j'hésite encore mais finalement je choisis une petite part des deux, un tout grand bravo mon amie, une ... non deux recettes absolument
fabuleuses... bravo et merci pour cette si belle prestation que je veux bien goûter quand tu viendras me voir... et.. c'est bien ce que tu me dis... j'arrive... je t'attends Jeanne et de tout coeur
pour te recevoir... gros bisous
Jacqueline


sab 08/10/2011


une bonne ^zza


poucinette 09/10/2011


bisous du dimanche ma JEANNE


chafin 09/10/2011


rhooooooooooooo slurpsssssssssssss mmmmmmmmmmmiam


christèle 09/10/2011


celle là est pour moi je prèfère les blanches
hummmmmmmmm
bisous


axoulle 09/10/2011


voila une belle pizza plein de fromage j'adore les pizza maison


Gut 09/10/2011


C'est bien le problème de la pizza ! TRES calorique ! mais quel bonheur aussi tout ce fromage. Moi je ne sais pas laquelle des deux j'aurais choisies car j'adore aussi celle où il y a des oignons.
Peut être une part des deux ? c'est possible Jeanne ? Bisous


cecile en balade 09/10/2011


j'adore !
bises


Colinette 12/10/2011


Par ce temps froid, elles seraient bien venue tes pizza
merci poour le partage