Pizza au chèvre, lardons fumés, champignons etc.

Publié le 8 Octobre 2011

Et voici la seconde pizza proposée, j'aime en faire deux différentes pour que tout le monde se régale !

Celle-ci est tartinée de crème et garnie de lardons fumés, champignons sautés,

rondelles de chèvre et mozzarella, elle dégouline de fromage et c'est si bon !

Inutile de penser aux calories, il y en a trop !!!!!!!!!!!!!

 

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INGREDIENTS    (pour 4 belles parts)

200 gr de lardons fumés

2 ou 3 cs de crème épaisse

300 gr de champignons

1 bûche de chèvre

1 boule de mozzarella

Pour la pâte, j'utilise toujours la recette de soso, voir ses recettes ou ma recette précédente ici.

La quantité est prévue pour deux grandes pizzas comme les plaques de cuisson rectangulaires.

PREPARATION

Préchauffer le four à 250°.

Faire rissoler brièvement les lardons à sec dans une sauteuse et réserver. 

Nettoyer les champignons, les émincer et les faire sauter dans la même sauteuse

jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore.

Etaler la pâte et piquer le fond à la fourchette.

La couvrir de crème, ajouter les champignons, les lardons, le chèvre et la mozzarella en rondelles.

Enfourner pour 15 mn et servir.

 

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Et oui, j'adore le fromage !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Pizzas

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Colinette 12/10/2011 13:50


Par ce temps froid, elles seraient bien venue tes pizza
merci poour le partage


Jeanne 12/10/2011 16:07



Je suis contente que ça te plaise ! Bises



cecile en balade 09/10/2011 20:53


j'adore !
bises


Jeanne 10/10/2011 00:20



Merci Cécile ! Bises, bonne nuit.



Gut 09/10/2011 17:42


C'est bien le problème de la pizza ! TRES calorique ! mais quel bonheur aussi tout ce fromage. Moi je ne sais pas laquelle des deux j'aurais choisies car j'adore aussi celle où il y a des oignons.
Peut être une part des deux ? c'est possible Jeanne ? Bisous


Jeanne 09/10/2011 18:38



C'est bien ce que j'ai fait!!!!! Une part de chaque pour moi ! Bisous, bonne soirée et merci.



axoulle 09/10/2011 16:02


voila une belle pizza plein de fromage j'adore les pizza maison


Jeanne 09/10/2011 18:41



Moi aussi, j'adore ! Belle soirée, bises.



christèle 09/10/2011 16:01


celle là est pour moi je prèfère les blanches
hummmmmmmmm
bisous


Jeanne 09/10/2011 18:42



C'est pour cela que je fais toujours deux pizzas différentes de façon à ce que chacun se régale ! Merci à toi, bonne soirée. Bises



chafin 09/10/2011 15:31


rhooooooooooooo slurpsssssssssssss mmmmmmmmmmmiam


Jeanne 09/10/2011 18:44



En effet ! Merci. Bises



poucinette 09/10/2011 07:47


bisous du dimanche ma JEANNE


Jeanne 09/10/2011 18:45



Merci à toi, bisous également et bonne semaine.



sab 08/10/2011 23:11


une bonne ^zza


Jeanne 09/10/2011 18:45



Merci à toi, bises.



kola 08/10/2011 22:01


Oh !!! comme ces pizzas sont belles et si gourmandes, j'hésite encore mais finalement je choisis une petite part des deux, un tout grand bravo mon amie, une ... non deux recettes absolument
fabuleuses... bravo et merci pour cette si belle prestation que je veux bien goûter quand tu viendras me voir... et.. c'est bien ce que tu me dis... j'arrive... je t'attends Jeanne et de tout coeur
pour te recevoir... gros bisous
Jacqueline


Jeanne 09/10/2011 18:49



Bon, on ne sait jamais ce que la vie peut réserver comme surprise, il faut toujours se dire que tout est possible ! Merci de ta gentillesse ! Gros bisous ma chère et belle soirée. Jeanne



R'Evelyne 08/10/2011 21:22


Elle donne envie cette pîzza !!
bises


Jeanne 09/10/2011 18:49



Merci beaucoup ! Bises, bonne soirée.



etudianteauxfourneaux 08/10/2011 21:09


jadore ta pizza


Jeanne 09/10/2011 18:49



Merci beaucoup !



Brigitte 08/10/2011 19:45


Mozza, chèvre, lardons...Que de bonnes choses pour cette magnifique pizza!
Heureusement que je sors de table car tu as le don de me mettre en appétit;)
Bisous Jeanne et bon week-end
Brigitte


Jeanne 09/10/2011 18:52



J'en suis ravie ma chère Brigitte ! Pour moi ce soir ce sera un verre d'eau après les         moules/ frites de ce midi et la tarte aux pommes avec crème
anglaise aie, aie aie ! Bisous, bonne soirée.



micheleAsthon 83 08/10/2011 19:14


Je préfère celle là!!! vrai recette de Pizza que j'aime la garniture me fait vraiment TILT bisous


Jeanne 09/10/2011 18:54



Moi aussi, c'est ma préférée ! Bises, bonne soirée.



Michelle 08/10/2011 19:09


rien de meilleur, la pizza maison, au chèvre j'adore ! bon week end


Jeanne 09/10/2011 18:54



C'est tout à fait vrai ! Merci à toi, bises, bonne soirée.



afaurore 08/10/2011 19:07


vive les pizzas maison


Jeanne 09/10/2011 18:57



Je suis d'accord !



Patrick 08/10/2011 18:54


Et bien je n'aurai pas attendu longtemps!
Difficile de faire un choix mais j'aurai peut-être une petite préférence pour la première à cause des anchois et des câpres. Cela dit Jeanne, les deux se valent.

Un tout grand bravo et bise cordiale!
Patrick


Jeanne 08/10/2011 19:00



Merci à toi, il ne faut pas en faire trop souvent car il est impossible de résister à une grosse part hi, hi, hi ! Bonne soirée.



Valérie ( Franche-Comté ) 08/10/2011 18:29


J'ai zappé celle au anchois car je suis très fromage de chèvre
Je te souhaite une belle soirée

Valérie.


Jeanne 08/10/2011 19:04



Ravie qu'elle te plaise ! Bises, belle soirée. Heu, moi j'aime toutes les versions de pizzas !!!!!



tattoo 08/10/2011 18:27


un petit air de campagne sur cette belle pizza


Jeanne 08/10/2011 19:06



Merci, tout ce fromage, j'adore ! Bonne soirée.