Scones aux myrtilles

Publié le 21 Avril 2012

Bonjour, comme prévu voici mes scones et je dois vous dire que je me suis régalée ce matin !

Vous pouvez les déguster avec de la marmelade ou cette fameuse crème "cotted cream"

comme nos amis Anglais, mais je ne sais pas ou en trouver !

En revanche, avec une lichette de bon beurre ou sans rien comme moi, ils sont excellents !

Mes scones sont peu gras et peu sucrés donc parfaits pour votre ligne !

A refaire régulièrement en changeant de fruits !

Belle journée de dimanche à vous tous.

Amicalement.

Jeanne

 

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INGREDIENTS    (pour 14 scones)

250 gr de farine

2 yaourts natures brassés

50 gr de beurre

1 à 2 cs sucre roux

150 gr de myrtilles surgelées

1 sachet de levure chimique

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°.

Verser dans le bol de votre robot la farine et la levure tamisées.

Ajouter le beurre en petits dés, le sucre et les yaourts.

Mettre en route jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Répartir la moitié de la pâte dans des moules à muffins beurrés,

ajouter une cuillère de myrtilles et le reste de pâte.

Enfourner pour 20 mn puis à la fin de la cuisson,

démouler les scones et les laisser refroidir sur une grille.

 

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Mais, c'est encore une photo trouble, on dirait que c'est ma spécialité hi, hi, hi !

 

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Il en manque déjà pas mal !!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #cupcakes - muffins - moelleux etc.

Commenter cet article

etudianteauxfourneaux 21/04/2012

un délice dans les paquerettes

doudoute 21/04/2012

ils sont superbes bravo je t'en prends un :)

micheleAsthon 83 21/04/2012

gardes m-en un pour le petit déjeuner demain matin j'arrive !!!!!!!bisous Tu en as de belles pâquerettes!!!!!Bisous

sab 21/04/2012

ils ont l'air super bons

Michelle 21/04/2012

des scones c'est parfait pour le petit déjeuner, ils sont beaux et gourmands avec les myrtilles. bonne fin de journée

Brigitte 21/04/2012

Mhm! Un régal ces scones aux myrtilles;)
J'en connais une qui va encore se régaler mais c'est déjà fait si je lis bien;)
Pour la photo ne t'inquiète pas, cette semaine paraîtra une photo toute aussi trouble sur mon blog!
gros bisous et bonne soirée.

Pauline 21/04/2012

Miam, j'adore ^^

Pascale 21/04/2012

Hummmm ! pour mon p'tit déj de demain matin... Merci pour ce beau soleil et ces paquerettes ! Bon week ! Biz

Ange et Délices 21/04/2012

Ils sont superbes, j'aime beaucoup, très tentant !!!!!
Bonne soirée

Valou 21/04/2012

Hum...je t'en pique un car ils ont l'air bien fameux!!!

Bon week-end. Valou.

kola 21/04/2012

Voilà une superbe et très savoureuse idée de scones Jeanne, les myrtilles sont toujours une excellente idée pour parfumer toutes sortes de gourmandises et tu ne t'es pas trompée, alliées avec ces
ingrédients ce doit être vraiment fabuleux, bravo et merci mon amie, encore une fabuleuse recette !! je te souhaite une très belle soirée, bisous
Jacqueline

Cécile, Au fil de mes recettes 21/04/2012

Les scones, j'adore au petit déjeuner!
Je t'en pique un tout de suite pour demain matin!
Bises!

Patchouka 21/04/2012

hummmmmmmmm un régal !

4'ine 21/04/2012

tu as pu résister jusqu'au lendemain???
miam!! bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Blanc-manger 22/04/2012

Je me sauve avec ton dernier scone. Merci !!!

Chrystel 22/04/2012

Hummm, j'adore les scones et les tiens aux myrtilles sont extras. Merci Jeanne
Bises
Chrys

Colinette 22/04/2012

au moins ils sont bien entourés!!!

Valérie ( Franche-Comté ) 22/04/2012

Un délice fruité
Je te souhaite une belle journée

Valérie.

cuisine-guylaine 22/04/2012

De délicieux scones ! C'est bien fleuri chez toi ! Le soleil est de retour, yes !!!!

afaurore 22/04/2012

je t'en chipe un!!!

christèle 22/04/2012

j'adore ce fruit
j'en prendrais bien un pour mon 4 heures
bon dimanche
bisous

assia 22/04/2012

Bonjour Jeanne,
j'aime ta recette ,elle est économique et trés intéressante!!!bises ma belle

zabelle 22/04/2012

oh c'est bon ça!!!
bon dimanche

Marie 22/04/2012

Ah les myrtilles tellement délicieuses...

josette 22/04/2012

bonsoir jeanne de bien délicieuse gourmandise.bisous

prici 22/04/2012

Miam, ils me plaisent bien!!

Délices de tous les jours 22/04/2012

Hummm c'est très printanier tout ça !!

annebetty 22/04/2012

ça m'a l'ai délicieux,à essayer pour mon petit déjeuner!
bonne soirée

Christel 23/04/2012

J'adore! Ces muffins fruités sont terriblement tentants! C

josiane 23/04/2012

je n'ai jamais fait de scones cela ressemble à quoi à des petits muffings ou plus à des petits pains
ils sont très beaux les tiens
bisous

lesdelicesdethithoad 23/04/2012

je t'en piques un au passage!

Patrick 23/04/2012

Tu as raison Jeanne, un peu de beurre suffit amplement pour savourer tes superbes scones aux myrtilles.
Je suis conquis, ta recette est parfaitement réussie, on a vraiment envie de déguster.

Mille et une fois bravo, tu es épatante!
Bonne soirée
Patrick

Véb 25/04/2012

Moi j'aime les scones natures comme toi ou limite un brin de beurre, les tiens sont peu gras parfumés aux mirtilles je te crois quand tu parles de régal. J'ai planté pour la première fois des roses
trèmières je trouve cela beau on verra si elles vont aimer le jardin de Leyre. Les tiennes en tout cas elles ont une belle tenue.