Comment bien choisir son mixeur plongeant ?

Le mixeur plongeant est un équipement de cuisine indispensable pour le réaliser le mixage de différentes sortes d’aliments aisément. Les fabricants de cet équipement en proposent une large palette, de sorte que chacun trouve le modèle de sa convenance. Découvrez donc à travers cet article, quelques conseils pour vous aider à bien choisir votre mixeur plongeant.

Le mixeur plongeant, qu’est-ce que c’est ?

Le mixeur plongeant est un équipement électroménager de petite taille dont le rôle est d’effectuer le mixage des aliments dans un récipient. De forme allongée, cet équipement est composé en général d’un corps qui fait office de poignée, en plus d’un pied détachable disposant d’une lame à son extrémité.

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Toutefois, chaque modèle sur lequel vous tomberez peut proposer une puissance, ainsi que des vitesses différentes. Il y a également d’autres sortes de mixeurs plongeants dits multifonctions, qui sont fournis avec un d’autres composants comme les lames amovibles… qui permettent une utilisation assez variée. N’oubliez pas toutefois de bien comparer avant tout achat.

Les caractéristiques de base du mixeur plongeant à vérifier avant tout achat

Au nombre des caractéristiques de base à vérifier avant de procéder à l’achat de votre mixeur plongeant, il y a la puissance du moteur. Celle-ci varie entre 300 et 800 watts pour les moteurs les plus puissants. Ainsi, vous pourrez choisir une puissance moyenne de 400 watts, qui répondra largement à vos besoins en matière de cuisine à la maison.

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Après le moteur, il y a aussi le pied qui est la partie principale de l’équipement. Certains pieds sont en plastique, pendant que d’autres sont plutôt en inox et offrent une meilleure résistance. De même, certains d’entre les pieds de mixeur plongeants sont fixes, pendant que d’autres peuvent être facilement détachées. Ainsi, la plupart des pieds détachables peuvent passer au lave-vaisselle, contrairement aux pieds inamovibles, qu’on ne peut qu’essuyer. Il convient donc de vérifier ce paramètre-là aussi.

En outre, il y a le couteau qui est la partie située au bout du pied, qui permet de mixer les aliments et ingrédients en purée. Le couteau basique dispose de deux lames classiques, alors que d’autres types de couteaux en disposent de trois et même quatre. Puis, toutes les lames ont des orientations différentes, qui leur permettent de proposer des coupes verticales et horizontales.

Pour ce qui est du design, rappelez-vous que votre mixeur plongeant sera un outil que vous utiliserez sur une longue période. Il faudra alors choisir un design qui vous correspond à vous, ainsi qu’au style dont dispose votre cuisine. C’est toujours un plus de travailler avec de beaux outils.

Enfin, le facteur du prix est également un sujet à considérer. Il vous faut de toute évidence un mixeur plongeant qui correspond à vos attentes. Toutefois, rappelez-vous qu’investir une fois pour de bon vous permet de faire des bénéfices à long terme. Ainsi, plus vous y mettez le prix nécessaire, mieux vous y trouvez la qualité, ainsi que la durabilité requise. Cela est généralement l’inverse quand on cherche à acheter moins cher.

Les fonctionnalités avancées à prendre en compte pour un mixeur plongeant performant

En plus des caractéristiques de base, il y a aussi un certain nombre de fonctionnalités avancées que vous devriez considérer si vous recherchez un mixeur plongeant performant.

La vitesse variable. Les mixeurs plongeants avec une poignée ergonomique et une vitesse variable sont idéaux pour la préparation des aliments. Cette fonctionnalité permet de mélanger les ingrédients à différentes vitesses selon le besoin. Pensez également à bien divers accessoires tels que des fouets à œufs et des hachoirs. Ces accessoires peuvent être très utiles dans votre cuisine car ils offrent polyvalence et praticité au moment où vous préparez vos repas.

Aussi, la capacité du bol alimentaire n’est pas négligeable. Si votre intention est principalement axée sur l’utilisation du mixeur plongeant pour concocter purées et soupes où il faut prendre en compte le volume total nécessaire, alors cherchez un modèle ayant une grande capacité. Mais si ce n’est que pour fouetter du lait ou pour mixer des ingrédients de manière ponctuelle, un petit modèle sera suffisant.

Il existe plusieurs options concernant le bruit. Pour les personnes ayant une cuisine ouverte sur le salon, l’option silencieuse peut être une grande préférence. Effectivement, certains mixeurs plongeants sont dotés d’un moteur moins bruyant et donnent généralement lieu à un minimum de distractions dans la maison. De plus, certaines marques prennent aussi en compte cette fonctionnalité essentielle.

Le choix entre ces différentes fonctionnalités avancées ne doit cependant pas vous distraire des caractéristiques fondamentales dont nous avons parlé précédemment. Pensez à bien opter pour un équipement qui répondra à vos besoins spécifiques ainsi qu’à votre budget.

Les critères de choix en fonction de l’utilisation prévue du mixeur plongeant

Une fois que vous avez identifié les caractéristiques de base et les fonctionnalités avancées, il faut savoir quels aliments vous allez mixer. Un mixeur plongeant standard peut ne pas convenir si vous souhaitez piler des glaçons ou mélanger certains ingrédients solides sous forme liquide, comme des noix ou du chocolat.

De même, si vous êtes végétalien et apprêtez souvent vos repas en utilisant différents types d’aliments crus, optez plutôt pour un modèle capable de hacher efficacement ces derniers tout en préservant leurs propriétés nutritives originales grâce à la qualité innovante offerte par le matériel moderne, tel que la céramique.

Ne négligez pas les considérations pratiques, telles que la facilité d’utilisation, le poids de l’appareil et la longueur du cordon électrique. Pensez aussi à choisir un modèle facile à nettoyer avec des composants amovibles résistants au lavage. Un mixeur plongeant est un investissement rentable pour votre cuisine. Il vous accompagnera donc pendant longtemps si vous faites le choix judicieux dès maintenant.