Équipement

La pizza est l’un des mets les plus consommés au monde. La préparation se fait à partir des produits comme…

De plus en plus de consommateurs, dans un souci de protection de leur santé et de l’environnement, ont déclaré la…

Bien qu’il ne soit pas encore possible de faire une pizza au feu de bois avec un four à convection,…

Vous avez pour projet d’ouvrir un restaurant et avez besoin d’une liste concrète pour bien aménager et équiper votre cuisine…

Le secret d’un bon café réside aussi dans la cafetière utilisée. Aujourd’hui, la machine à café a trouvé sa place…

L’achat d’un four à bois extérieur peut donner à la cuisine en plein air une toute nouvelle signification lorsque l’été…

Dans les cuisines des professionnels, l’hygiène est très importante, il faut alors choisir les équipements avec la plus grande prudence.…

Aujourd’hui, la cuisine n’est plus seulement connue comme une pièce dans laquelle les mets sont préparés. Elle peut être alliée…

Certes, la qualité des produits que vous proposez est importante, mais d’autres critères sont à prendre en compte. Il est…

Aujourd’hui, pour tout achat ou  course personnelle, vous n’avez plus besoin de bouger vos fesses surtout en ce moment. Depuis…

La réussite de la cuisson d’un plat passe aussi par la qualité du four. Lorsque ce dernier est complexe à…

Contrairement aux idées reçues, vous pouvez préparer tous les repas et de nombreux desserts à la maison. Certes, vous aurez…

Servir très vite ses clients en étant gérant d’un fast-food ou d’un street food, est une obligation pour pouvoir fidéliser…

Aujourd’hui, tout le monde veut remplacer ces anciennes casseroles par des produits en céramique. C’est plus naturel, résistant, antiadhésif. On…

Vous êtes amateur de vin ? Vous avez été invité pour une grande occasion et voulez offrir une bouteille de…

La chambre froide est un espace conçu pour stockage et la conservation des denrées périssables. L’utilisation de cette structure frigorifique…

Ces délicieux sorbets à la glace pilée sont très appréciés l’été lors de fortes chaleurs. Pour fabriquer des granitas, il…

Les emballages en plastique sont largement utilisés en restauration, notamment en restauration rapide, mais posent de plus en plus de…

Comme vous le savez tous, les impressions en entrant dans un restaurant sont très importantes. L’aspect extérieur fait, en effet,…

Si vous avez pour projet d’ouvrir un restaurant avec terrasse, notez que ce type d’établissement requiert un aménagement particulier. Il…

Dans tous les commerces de bouche, le mobilier participe à une bonne expérience client. Lorsque celui-ci est défectueux, il peut…

Les télécommandes DEA sont conçues pour répondre aux envies de tous les utilisateurs : elles sont de taille compacte mais robustes,…

Quand on pense aux îles Fidji, on atterri dans un univers de joyaux verts et de bleu infini. Synonyme de…

MT : Couvert en bois : une vaisselle écologique pour toutes les occasions MD : Couvert en bois : un choix de…

L’évier sert à faire la vaisselle ou encore à nettoyer la nourriture. Il est généralement en métal, cependant, il existe…

Les automatismes de portes et de portails sont apparus dans les années 70 en Italie : le marché des systèmes…

Verrine en verre : Quand la qualité se conjugue avec praticité Verrine en verre : Voici un récipient qui permet de présenter…

Le monde de la cuisine professionnelle exige des choix de matériels de qualité. Ces équipements autoriseront le bon déroulement de…

Les outils électroménagers ont été créés pour faciliter le quotidien des cuisiniers, à la maison ou en milieu professionnel. Parmi…

Le mixeur plongeant est un équipement de cuisine indispensable pour le réaliser le mixage de différentes sortes d’aliments aisément. Les…

Dans ce genre d’espace, tout est conçu pour satisfaire les exigences réglementaires, pour fournir des compétences d’utilisation élevée, pour garantir…

Qui n’aime pas les croque monsieurs ? Ce délicieux gouter à base de tranches de pains de mie tartinées avec…

La glace est l’un des desserts préférés des Français, surtout en été. Ainsi, lorsqu’arrive l’été, les bars, les restaurants, les…

Aujourd’hui, l’univers de la cuisine est de plus en plus simplifié par de nombreux appareils électroménagers ultras modernes comme la…

Dans une cuisine bien équipée, certains ustensiles sont indispensables. Le couteau de cuisine est l’un d’entre eux. Mais comme la…

Dans un logement, la cuisine n’est plus uniquement un endroit où l’on prépare. Une cuisine aujourd’hui, c’est aussi une pièce…