Aujourd’hui, tout le monde veut remplacer ces anciennes casseroles par des produits en céramique. C’est plus naturel, résistant, antiadhésif. On peut y faire cuire toutes sortes d’aliments sans jamais rayer le fond. La céramique n’est pas une pierre que l’on trouve naturellement dans la nature. C’est un matériau industriel. De ce fait, l’utilisation d’une poêle en céramique ne devrait pas vous décevoir que vous soyez un novice ou un professionnel.
Une bonne robustesse pour vos préparations culinaires
La céramique, c’est super résistant, on peut tout faire avec cet ustensile et au moment de la ranger dans le placard, nul besoin d’y glisser une feuille de papier absorbant pour la protéger. La céramique est adaptée pour s’amuser en cuisine, renforcer les parfums des aliments, profiter d’une cuisson parfaite. Elle tolère presque tous les traitements. On peut la frotter avec une éponge, une fourchette, cela ne l’endommagera pas. Pour cuire les aliments, il faut tout de même utiliser un peu de matière grasse sinon les aliments risquent d’attacher. Choisir une casserole ou une poêle pour cuisiner sainement n’est pas toujours facile. De nombreuses marques proposent des poêles avec des revêtements différents. La céramique est le matériau aujourd’hui qui remporte tous les suffrages.
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Elle peut tolérer des températures élevées
La couche de céramique distribue uniformément et rapidement la chaleur et la retient longtemps. Vous devez donc baisser votre feu lorsque la poêle atteint la bonne température sinon vous risquez de brûler vos aliments. Elle est souvent proposée comme une vraie alternative plus respectueuse de la planète, la poêle en céramique possède des caractéristiques. Ces dernières lui permettent d’être la plus utilisée dans le monde de la cuisine. Elle envahit les rayons des ustensiles de cuisine. Si vous aimez la précision et le confort de cuisine, la poêle en céramique est le modèle qu’il vous faut. Moderne, épurée, elle brille par sa grande praticité en cuisine. Elle mettra les saveurs de vos plats en valeur et vous ne pourrez plus vous en passer.
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Jeanne, c’est moi 🙂 Je suis maman de 2 jeunes enfants, un peu folle mais avec un coeur grand comme pas possible ! J’adore de cuisiner et écrire, ce blog est l’occasion pour moi de réunir mes deux passions.
