Pour révéler toutes les saveurs de votre salade de fruits, et ainsi profiter pleinement du melon, de la fraise, de l’orange ou encore du raisin qui se trouvent dans votre salade, choisissez le meilleur liquide pour sublimer la recette.
Plan de l'article
Comment choisir la recette de liquide pour votre salade de fruits ?
Pour choisir le liquide parfait pour votre salade de fruits, considérez le niveau d’acidulé et les bienfaits antioxydants.
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Le niveau d’acidulé
Si les fruits présents dans votre salade sont déjà des fruits assez acides, évitez les liquides trop acides comme le jus de pamplemousse ou le jus d’orange. Si au contraire, les fruits présents dans la salade sont assez doux en bouche, il est possible de trouver un équilibre avec un liquide acidulé.
Les bienfaits antioxydants de certains fruits pour choisir le liquide
Pour choisir le liquide parfait pour votre salade, il faut prendre en compte le temps de conservation de vos fruits pour que le goût reste agréable en bouche pendant plusieurs jours.
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Si vous faites une recette à base de pomme et de banane, il est encore plus nécessaire de faire attention à la conservation en choisissant un liquide antioxydant comme le jus de citron ou l’huile d’olive.
Le choix d’une recette originale qui sublime le goût de votre salade
Pour sublimer le goût de votre salade, privilégiez ces liquides en fonction de vos préférences gustatives.
L’eau de rose
C’est un liquide qui peut faire un peu peur, mais bien dosée, l’eau de rose est une merveille. C’est un goût frais et floral qui vient accompagner votre salade à base de fraise, orange et grenade.
Le petit plus : ajoutez une gousse de vanille qui s’associe parfaitement à cette recette.
Le porto
Pour les adultes, un liquide peut faire la différence et mettre tout le monde d’accord sur le goût de votre salade : le porto. C’est un vin doux qui apportera un goût surprenant à la salade de fruits.
La liqueur de fruits
Les liqueurs de fruits à base d’ingrédients comme :
- la framboise,
- le cassis,
- la mirabelle,
- la fraise
- ou encore le melon sont des liquides adaptés aux salades de fruits.
Les saveurs de votre recette seront sublimées avec un goût fruité encore plus présent, tout le monde voudra connaître votre recette ! Une liqueur de menthe sera aussi très appréciée pour un maximum de fraîcheur.
La fleur d’oranger
Peu importe le fruit phare de vos recettes de salade de fruits, un liquide fera la différence : quelques gouttes de fleurs d’oranger.
Cet arôme oriental sublimera une salade de fruits qui fait voyager au Maroc.
Le rhum dans la salade fruits pour révéler des saveurs antillaises
Pour encore voyager sans bouger de chez soi, optez pour une autre recette à base de rhum. Quelques gouttes de cet alcool seront parfaites pour vos recettes de salade de fruits.
Le bissap
Enfin, connaissez-vous la fleur d’hibiscus ? Le bissap est une infusion populaire en Afrique. Les avis sont unanimes. Avec un fruit rouge, l’infusion d’hibiscus est encore plus incroyable. Un goût fruité et floral à la fois qui rend votre salade de fruits originale.
Jeanne, c’est moi 🙂 Je suis maman de 2 jeunes enfants, un peu folle mais avec un coeur grand comme pas possible ! J’adore de cuisiner et écrire, ce blog est l’occasion pour moi de réunir mes deux passions.
