Pain noir aux graines de sésame, tournesol et lin à la MAP !

Publié le 23 Avril 2012

Bonsoir, et voici comme prévu ma recette de pain noir préparé à la Map !

J'ai utilisé seulement de la farine de seigle et 2 cuillères à soupe de chaque graine, c'est un régal !

Comme la machine travaille toute seule, vous pourrez en attendant 

préparer une petite entrée avec du saumon fumé, l'association est parfaite !

Belle soirée à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

DSC00346.jpg

 

Source : Le meilleur de la machine à pain "70 recettes indispensables" Editions City

 

INGREDIENTS

500 gr de farine de seigle

350 ml d'eau tiède

1 cc de sel

2 cs de graines de tournesol

2 cs de graines de lin

2 cs de graines de sésame

1 sachet de levure de boulanger

PREPARATION

Verser l'eau et la levure dans la cuve de la MAP et laisser reposer 10 minutes.

Ajouter la farine, le sel, lancer le programme"pain complet" et au "bip", ajouter les graines.

A la fin du programme, démouler le pain et le laisser refroidir sur une grille.

 

J'adore ce pain qui a beaucoup de goût !

 

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes à la Machine A Pain

Commenter cet article

doudoute 23/04/2012

il devait être délicieux en effet :)

micheleAsthon 83 23/04/2012

Merci de cette recette j'adore le pain noir moi aussi je le ferai à la MAP bonne semaine Bisous

Patrick 23/04/2012

Bonsoir Jeanne,

Il est difficile de trouver du bon pain à la farine de seigle et pourtant c'est si bon ... J'en ai beaucoup mangé en Allemagne quand j'ai effectué mon service militaire j'adorais ça.

Un tout grand merci Jeanne pour cette excellente recette que je garde sous le coude ... Mon prochain pain ? Sûrement!

Execellente soirée
Patrick

prici 23/04/2012

Un bien beau pain!

4'ine 23/04/2012

Je n'ai pas de MAP donc je ne pourrai pas essayer dommage car il m'a l'air bien bon!! bizzzzzzzz

NICOLE PASSIONS 23/04/2012

Maintenant que nous avons mangé notre pain blanc lollll! , nous arrivons à ta table pour ce pain noir qui me semble bien délicieux. J'aime ta présentation. Bisousssssssssssssssssssssssssssss

Wattoote 23/04/2012

j'adore quand le pain a plein de graines dedans

Doria 23/04/2012

C'est un très bon pain avec cette farine !
Cela fait un petit moment que je n'ai pas fais de pain maison.
A la place du soja cuisine, tu peux utiliser de la crème fraîche légère ou de la ricotta.
Très bon début de semaine,
Bisous, Doria

lou 24/04/2012

j'aime beaucoup ce mélange de graines!! je te souhaite une agréable journée, bises

Lou

Christel 24/04/2012

Très joli pain plein de saveurs! C

Michelle 24/04/2012

un beau pain maison,excellent pour la santé et quelle odeur dans la maison. bises Jeanne

kola 24/04/2012

Ah ! Jeanne et ses pains, encore une excellente et superbe réalisation gourmande et savoureuse comme il se doit, tu dois avoir une tonne de recette "panifiables" et succulentes autant les unes que
les autres, ce pain me plaît dans son originalité et son côté très rustique, bravo à toi mon amie, une magnifique prestation !
Belle journée à toi, bisous
Jacqueline

Cosette 24/04/2012

Le croquant des graines de sésames est délicieux dans un pain ! Le tiens à tout pour me contenter du coup ! :)

Maiwenn 24/04/2012

J'adore le pain de seigle et les petites graines !

Marie 24/04/2012

Hé hé maintenant que j'ai ma MAP, je peux prendre note ;-)
Bises et à bientôt.

Véb 25/04/2012

En fait en majorité je fais le pain en semaine à la MAP surtout pour moi et 100 %graines toujours le même par facilité faudrait que j'essaye le tien. Biz bien cordiale

Poucinette 26/04/2012

un bien joli painnnn

micheleAsthon 83 27/04/2012

Coucou ,tu ne mets pas de sel?????Bisous

micheleAsthon 83 28/04/2012

Tu peux constater que je lis bien tes recettes !!!!!!BBBZZZZ